《外国佬》根据史蒂芬·莱瑟的1992年出版的小说《中国佬》（The Chinaman）改编。成龙的角色是位身经百战的杀手，退隐江湖之后他在伦敦唐人街开了家餐馆。当小女儿被爱尔兰恐怖团伙残害，悲愤之中他再度举枪为女复仇。