月15日，《2023上海米其林指南》发布。这是上海第七年发布米其林指南，共有50家餐厅上榜。其中2家三星餐厅，9家二星餐厅，39家一星餐厅。

　　泰安门、ULTRAVIOLET by Paul Pairet继续成为今年上榜的三星餐厅，壹零贰小馆成为今年新上榜二星餐厅。

　　此外，今年公布了39家一星餐厅，较去年增加2家，其中新上榜3家一星餐厅分别是福一零三九、鲁采、甬府（虹口）。

　　在新公布的2023年上海的24家必比登餐厅中，数量较去年增加4家，春、何洪记、正斗粥面专家、临湖素食、屋有鲜、小陶面馆、云和面馆（黄浦）为今年新入榜餐厅（小馆）。

　　今年，“2023上海米其林指南服务奖”由马灵民（福一零三九）获得，“2023上海米其林指南年轻厨师奖”由王思鸣（Obscura）获得，“2023上海米其林绿星”继续由“泰安门”获得。同时，今年新增“2023上海米其林指南侍酒师奖”，由雷梦雪(壹零贰小馆)获得。