为学习先进管理经验，进一步提升公司经营管理水平，加强与名酒企间的技术合作和交流，近日，江湖论酒品牌创始人肖祥旭到泸州国宝天酿集团股份有限公司就企业文化建设、品牌打造、原酒质量管控、新零售及产业未来趋势等方面开展参观交流。

　　泸州国宝天酿集团股份有限公司副总、泸南酒业(原泸州老窖石梁基地)总经理张煜亮，泸州国宝天酿集团下属销售公司总经理李海波，副总经理颜新华等领导陪同参观。

　　参观国宝天酿基地

　　泸州国宝天酿集团股份有限公司在传承传统酿酒工艺的基础上，利用现代科学技术，推动白酒生产工艺改革，依托不可复制的顶级产区资源和工匠精神，精心酿造高品质的白酒产品，是一家具有完整产业链的大型白酒生产企业。

　　集团下属石梁酿酒基地位于泸州城南长江边，拥有6个古法酿酒车间，连续使用40年以上窖龄的老窖池达500余口。

　　全新投用的石洞酿酒基地以传统酿艺结合智能制造为核心，目前已建成1080口窖池的智能化酿酒车间，7万吨国标自动化储酒罐区，5条高速灌装生产线，全面实现了酿酒生产高效率、产品质量高标准，为古老中国白酒的现代化、智能化、标准化之路指明了新的方向。

　　参观泸州老窖国宝窖池群

　　泸州老窖国宝窖池系明代万历年间所建，仅存四口，现位于泸州市江阳区营沟头泸州老窖股份有限公司一车间内。

　　窖池内的糟泥经数百年发酵，已产生了数千种有益微生物，不喝窖酒，但闻泥香，已有飘飘欲醉之感了。

　　这4口明代老窖池，是中国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最好的酒窖池，也是唯一被作为全国重点文物保护单位的窖池，有很高的科学研究价值。

　　参观全自动生产线

　　公司数字化酿酒工厂通过将新一代信息技术、制造技术和生物技术深度融合，降低生产现场劳动人员密集度，向无人工厂升级。

　　搭载智酿云白酒工业互联网平台，汇聚生产工艺及设备实时运行数据，实现酿酒数据信息的挖掘、分析及应用，可提高生产效率 3 倍以上，产品良品率提升15%以上，生产耗水和排污减少40%以上。

　　江湖论酒创始人肖祥旭感慨到，通过实地考察切身体会到，泸州老窖对酒文化的挖掘提炼、对白酒质量的严格把控、对科研创新孜孜不倦的追求，是白酒领域当之无愧的佼佼者。

　　近年来，为应对数字化转型升级和强化高质量发展路径，白酒产业在合作模式及项目创新等领域进行了充分探索，进一步挖掘传统业态的增长潜力和成长空间。

　　在这一过程中，江湖论酒与泸州老窖将发挥各自领域的资源优势，促进生态合作，共同推进白酒行业高质量发展。

　　通过此次参观和交流，进一步加深了对泸州老窖的认识和理解，学习了泸州老窖在营销体系、费控体系、质量体系、产品创新、品牌创新和管理创新等方面的先进经验，对江湖论酒品牌管理具有重要的借鉴意义。

　　双方结合各自的发展历程、发展现状、行业发展趋势，重点就进一步加强合作，进行了深入交流探讨。

　　以泸州老窖传承千年的酒文化和行业标杆产品，江湖论酒聚集起来的巨大资源优势，强强携手，挖掘更深入的合作机会，进一步释放浓酱双优的核心产区优势，共同做大做强酒类产业，一起走向更为广阔的天地，一起创造更为辉煌的明天。

　　江湖论酒正在掀起一场白酒消费的革命。未来，有人的地方就会有江湖论酒的存在。