疫情全球蔓延让很多人再次打消了出门消费的念头,降薪、裁员、倒闭的噩耗一个接一个,消费者对未来没有安全感,购买力下降。不过,5月成为了中国经济的“情绪拐点”。事实上,大家对疫情的恐慌与防备,正在“解锁”。特别是某些餐厅,已经出现了排队等位的状况。作为牛蛙类餐饮引领者的蛙来哒,就是消费者经常光顾的餐厅之一。

　　长期霸占牛蛙类餐饮榜首的蛙来哒,深受吃货们的喜爱,是消费者必打卡的网红品牌。这次疫情也足以见证了蛙来哒的品牌实力。

　　疫情对餐饮冲击很大,在危机面前如何快速逆袭?蛙来哒交出了漂亮的答卷——一边紧急上线外卖,发动全国加盟店全员营销猛力拉升外卖单量,一边加强安全保障措施、策划营销活动,激活堂食消费……这一系列自救措施效果显著,复工后到现在,总体情况乐观,堂食加外卖,门店的生意恢复到六七成。

　　蛙来哒能够在疫情中自救成功,还得益于它不固步自封,与时俱进地用心经营品牌。不单只专注做好牛蛙单品,还打造年轻化IP,“网红”餐厅环境,与年轻消费群体有更多共同的语言。

　　蛙来哒还积极提升消费体验:在餐桌旁增加USB充电插口,提供装有眼镜布、发箍、手机封套的服务包……这些细节和创新虽微小,却极大地提升用餐体验,让蛙来哒的品牌形象更加深入人心。

　　除了为C端消费者做好服务,作为牛蛙品类餐饮加盟项目引领者,蛙来哒一直努力为创业加盟者带来最有价值的平台和机遇。

　　蛙来哒的加盟店统一严格管理,要求所有门店都落地同样的标准,从开业前选铺、装修设计、进餐动线、11个关键岗位核心培训,再到开店后品控督导组、神秘顾客等等进店打分考核,蛙来哒都有自己的标准化体系。这一系列措施让加盟创业者更快上手。在今次疫情中,蛙来哒也第一时间启动了扶持政策,减免了加盟管理费,降低了加盟创业者的风险。